Saint-jacques Al Riesling

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: * 12 grote St. Jacobsschelpen (ontdooien uit de diepvries) * 2 lentenuitjes * 50 gram boter * 2 dl. Riesling * peper en zout van de molen Voorbereiding: Was de mosselen zeer goed en dep ze droog. Snij de lentenuitjes (sorry! nieuwe spelling) eerst in stukken van 6 cm en die snij je julienne (hele dunne lange reepjes). Bereidingswijze: Smelt de boter in een pan en laat daarin de ui zacht bakken, voeg de wijn erbij en ca. 5 min. sudderen. Nu de mosselen erbij en met deksel op de pan ca. 5 minuten garen. Doe er wel peper en zout op. Haal ui en mosselen uit de boter en hou dit warm. Kook het vocht enigzins in. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken